¡Esta semana hemos terminado de cosechar! Ha sido una vendimia corta, con poca uva, pero sana y de buena calidad. Por suerte no nos ha enganchado el granizo que ha caído en otros lugares y hemos podido cosechar sin afectaciones meteorológicas.
Hemos cosechado todas nuestras uvas a mano, ya que nuestros viñedos son viejos y están plantados en vaso.
Ahora a esperar a que el vino evolucione bien en la bodega y que podamos tener una buena añada tanto de vino como de cava. ¡Hasta el año que viene!
